化妆品研发阶段常见问题

近年来，国家局和地方质监局多次组织化妆品监督抽查。其中，微生物指标不合格和质量指标不合格是常见质量安全问题。如何降低检验不合格概率，可以从解决化妆品研发阶段的常见问题做起。

问：膏霜化妆品肤感没有达到预期怎么办？

答： 化妆品的肤感很重要，消费者在购买产品后，首先会观察其外观，其次就是肤感和质地。这时，作为配方设计人员就必须对化妆品的配方进行必要调整，以满足消费者的心理需求。

调整化妆品配方的方法主要有：筛选肤感更佳的乳化剂组合，调节液体油脂、半固体油脂、固体油脂的搭配比例，让消费者在涂抹和吸收过程的肤感连续性更佳。另外，硅油在肤感调节上也起着至关重要的作用。

问：膏霜化妆品稳定性出现问题怎么办？

答： 化妆品的稳定性是体现化妆品质量的重要因素之一。配方设计人员可以适当调整配方的增稠体系和乳化体系，在保证肤感的同时确保产品稳定性过关。

有色水剂配方比较容易出现光照后褪色的现象，配方设计人员可以在产品中添加适当的水溶性紫外线吸收剂，有效防止紫外线对产品颜色的影响。

问：如何做到化妆品安全性和功效性的平衡？

答： 安全性对化妆品非常重要，化妆品安全性的一个直接体现就是消费者在使用产品时的致敏率。如果产品的致敏率超出正常范围，也不会被消费者认可。

这就需要配方设计人员考虑对配方原料进行优化，筛选出配方中可能产生刺激的原料，例如PEG基团、防腐剂、香精，尽量选择比较温和的乳化剂、功效原料，并适当添加可以舒缓刺激性的原料，在保证产品安全的前提下优化产品功效。

问：化妆品原料成本超过预期怎么办？

答： 每个企业在产品策划之初都会对产品有一个明确的市场定位和定价，所以化妆品配方的研发与市场不能脱节。如若未达到该标准，配方设计人员就需要对此配方进行微调，降低该产品的成本，如选择性价比更高的功效原料、添加量的优化、同比筛选出价位较低的原料等。

问：在研发设计防晒化妆品时，如何平衡防晒剂的用量与安全性？

答： 目前市场上防晒化妆品的流行趋势为：高SPF值、广谱防晒和新近研发的具有SPF标志的唇膏、粉底等，其主要成分离不开防晒剂。防晒剂主要分为两类：化学防晒剂和物理防晒剂。

在研发防晒产品时，正确的做法是多种防晒剂复配，以达到协同增效的目的。虽然防晒剂添加得越多，SPF值整体呈上升趋势，但还需考虑肤感、成本等问题，而且防晒剂本身具有一定的刺激性。所以，在研发防晒化妆品时，还要考虑到产品的安全性，建议在配方中适当添加甘草酸二钾或红没药醇等抗炎剂。

问：搅拌时间对最终产品有哪些影响？

答： 每个产品在灌装之前都要进行充分的搅拌，在乳化体系中，使油相与水相充分混合，或者使功效原料在体系中分散更加均匀。但在化妆品中，有些增稠剂的黏稠度随着搅拌时间的增长，其溶液的黏度会降低，进而影响产品的保质期和稳定性。

增稠剂在体系中的稳定性主要表现在：有些增稠剂在体系中容易降解或与体系中其他化学原料发生反应，导致化妆品的黏度、颜色或者其他状态发生变化，从而直接影响化妆品的稳定性；有些天然的增稠剂则容易在微生物的作用下发生降解，进而影响产品的稳定性。

问：搅拌速度对最终产品的影响有哪些？

答： 乳化速度适中可以使油相与水相充分混合。搅拌速度过低，达不到充分混合的目的；搅拌速度过高，容易将气泡带入体系，使之成为三相体系，进而造成乳化体不稳定，同时也会影响到乳化体的外观。

问：乳化温度对产品有哪些影响？

答： 乳化温度对乳化体有很大的影响。一般情况下，乳化温度取决于油相和水相中所含高熔点物质的熔点温度；同时还要考虑乳化剂的种类及油相与水相的溶解度等因素。此外，油相与水相的温度需保持相同，尤其是对含有较高熔点的蜡、脂油成分进行乳化时。

一般来说，在进行乳化时，油、水两相的温度皆可控制在75℃～85℃，如油相中有高熔点的蜡等成分，此时乳化温度就要高一些。若使用的乳化剂具有一定的转相温度，则乳化温度也最好选在转相温度左右。